Groente
Calorieën en voedingswaarden van groente, van broccoli tot boerenkool.
138 voedingsmiddelen. De minste energie heeft Andijvie (diepvries) (9 kcal per 100 g) en de meeste Kervel (gedroogd) (303 kcal per 100 g). De meeste eiwitten: Kervel (gedroogd) (23 g).
Alle waarden per 100 g. Klik op een kolomkop om te sorteren. Bron: NEVO, RIVM (CC BY 4.0). De waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties · Open data.
Veelgestelde vragen
Welk voedingsmiddel in de groep groente heeft de minste calorieën?
De minste energie heeft Andijvie (diepvries): ongeveer 9 kcal per 100 g. De meeste heeft Kervel (gedroogd) (303 kcal per 100 g), dus het verschil tussen het lichtste en het zwaarste voedingsmiddel is ongeveer 294 kcal per 100 g.
Welk voedingsmiddel bevat de meeste eiwitten?
De meeste eiwitten heeft Kervel (gedroogd): 23 g per 100 g. De waarden komen uit NEVO (RIVM) en zijn indicatief.
Welk voedingsmiddel bevat de meeste vezels?
De meeste vezels heeft Kervel (gedroogd): 11,3 g per 100 g.
Waar komen de voedingswaarden vandaan?
Alle 138 voedingsmiddelen in deze groep zijn gebaseerd op het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Elk voedingsmiddel heeft een eigen pagina met bronvermelding. De waarden gelden per 100 g.