Spinazie (gekookt) – calorieën en voedingswaarden

Spinazie (gekookt) bevat 25 kcal per 100 gram. Dit maakt het een caloriearme groente die vaak wordt gebruikt in verschillende gerechten. Spinazie is rijk aan eiwitten, met 2,9 gram per 100 gram, en bevat ook 0,7 gram koolhydraten en 0,9 gram vet. Met 1,4 gram vezels per portie is het een goede keuze voor een gezonde voeding.

Hoeveel is een praktische portie spinazie?

Een gebruikelijke portie gekookte spinazie is ongeveer 150 gram. Dit is voldoende voor een bijgerecht bij de maaltijd. Spinazie kan eenvoudig worden bereid door het te koken, stomen of zelfs te roerbakken.

Hoe wordt spinazie in de Nederlandse keuken gebruikt?

In de Nederlandse keuken wordt spinazie vaak gebruikt in stamppotten, quiches en als bijgerecht. Het is een veelzijdige groente die goed combineert met aardappelen, vlees en vis.

Wat zijn de voedingswaarden van gekookte spinazie?

Gekookte spinazie is niet alleen laag in calorieën, maar ook een bron van verschillende voedingsstoffen. Het bevat onder andere vitamines en mineralen die bijdragen aan een gezonde voeding.