Wortel (rauw) – calorieën en voedingswaarden

Wortel (rauw) bevat 32 kcal per 100 gram. Deze knapperige groente is niet alleen laag in calorieën, maar ook rijk aan vezels en smaken. Met slechts 0.8 g eiwit en 5.3 g koolhydraten per 100 gram is het een uitstekende keuze voor een gezonde snack of als toevoeging aan salades.

Hoeveel vezels zitten er in Wortel (rauw)?

Wortel (rauw) bevat 2.8 g vezels per 100 gram. Dit maakt het een goede bron van vezels, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering.

Hoe gebruik je Wortel (rauw) in de Nederlandse keuken?

In de Nederlandse keuken wordt rauwe wortel vaak gegeten als snack, bijvoorbeeld in reepjes of als onderdeel van een groentensalade. Het is ook gebruikelijk om wortel te raspen en toe te voegen aan gerechten zoals wortelsalade of als topping op sandwiches.

Wat zijn de voedingswaarden van Wortel (rauw)?

Naast de lage caloriewaarde bevat rauwe wortel ook 0.3 g vet en 4.2 g suiker per 100 gram. Deze combinatie maakt het een smakelijke en voedzame keuze voor een evenwichtige voeding.