Witte asperge (rauw) – calorieën en voedingswaarden

Witte asperge (rauw) bevat 22 kcal per 100 gram. Deze groente is een populaire keuze in de Nederlandse keuken, vooral tijdens het aspergeseizoen. Witte asperges zijn niet alleen smakelijk, maar ook veelzijdig. Ze kunnen rauw worden gegeten in salades of als gezonde snack, maar worden vaak gekookt of gestoomd geserveerd met bijvoorbeeld gesmolten boter of hollandaise saus.

Wat zijn de voedingswaarden van Witte asperge (rauw)?

Per 100 gram bevat witte asperge 22 kcal, 1 g eiwit, 3 g koolhydraten, 0.3 g vet, 1.7 g vezels en 1 g suiker. Dit maakt het een caloriearme groente die goed past in een evenwichtige voeding.

Hoeveel is een praktische portie Witte asperge?

Een praktische portie van rauwe witte asperge is ongeveer 100-150 gram. Dit biedt een goede balans tussen smaak en voedingsstoffen.

Hoe draagt Witte asperge bij aan een gezonde voeding?

Witte asperge bevat vezels en is laag in calorieën, wat bijdraagt aan een gezonde voeding. Vezels zijn belangrijk voor een goede spijsvertering en kunnen helpen bij het behouden van een gezond gewicht.