Kokoscrème (santen), calorieën en voedingswaarden

Kokoscrème (santen) bevat 686 kcal per 100 gram. Deze romige substantie is een populaire vlees- en zuivelvervanger in de Nederlandse keuken. Kokoscrème wordt vaak gebruikt in curry's, soepen en desserts, en voegt een rijke, volle smaak toe aan gerechten.

Wat zijn de voedingswaarden van Kokoscrème (santen)?

Per 100 gram bevat kokoscrème 6,8 g eiwit, 12,9 g koolhydraten, en 67,3 g vet. Daarnaast zijn er 0,5 g vezels en 5,1 g suiker aanwezig. Een praktische portie van ongeveer 30 gram levert dus een goede bijdrage aan de smaak en textuur van je gerechten.

Hoe gebruik je Kokoscrème (santen) in de keuken?

Kokoscrème is veelzijdig en kan worden gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten. Het is ideaal voor het maken van romige sauzen, smoothies, en zelfs als basis voor veganistische desserts.

Is Kokoscrème (santen) gezond?

Kokoscrème bevat voornamelijk vetten, waarvan een groot deel verzadigd is. Hoewel het een rijke bron van energie is, kan het ook bijdragen aan een verzadigd gevoel. Het is belangrijk om het met mate te gebruiken in een gebalanceerd dieet.