Vegetarische braadworst, calorieën en voedingswaarden

Vegetarische braadworst bevat ongeveer 237 kcal per 100 g, met 16 g eiwit, 1,6 g koolhydraten en 17,6 g vet.

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie 237 kcal
Eiwitten 16 g
Koolhydraten 1,6 g
waarvan suikers 0,3 g
Vezels 4,3 g
Vet 17,6 g
waarvan verzadigd 3,4 g

Vegetarische braadworst bevat 237 kcal per 100 gram. Deze vleesvervanger is populair onder vegetariërs en flexitariërs vanwege de smaak en textuur die doet denken aan traditionele braadworst. Met 16 gram eiwit per 100 gram is het een goede bron van plantaardige eiwitten, wat bijdraagt aan een gebalanceerd dieet.

Wat zijn de voedingswaarden van Vegetarische braadworst?

Per 100 gram bevat vegetarische braadworst 1,6 gram koolhydraten, 17,6 gram vet, 4,3 gram vezels en slechts 0,3 gram suiker. Deze samenstelling maakt het een voedzame keuze voor wie minder vlees wil eten, zonder in te boeten op smaak.

Hoe gebruik je Vegetarische braadworst in de keuken?

Vegetarische braadworst is veelzijdig en kan worden gebruikt in verschillende gerechten, van een klassieke stamppot tot een creatieve barbecue. Een praktische portie is meestal 100-150 gram per persoon, afhankelijk van de maaltijd.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Vegetarische braadworst?

Vegetarische braadworst kan een goede aanvulling zijn op een gezond dieet, vooral voor diegenen die hun vleesconsumptie willen verminderen. De vezels en eiwitten ondersteunen een verzadigd gevoel en een gezonde spijsvertering.

Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep

Voedingsmiddel kcal / 100 g Eiwit
Vegetarische braadworst 237 16 g
Tofu (gemarineerd) 213 15,7 g
Vegetarische burger (gevuld met groente en kaas) 216 9 g
Vegetarische paté 218 4,6 g
Vegetarische vissticks 223 4,9 g
Falafel 231 9,1 g
Vegetarische smeerworst (soja, erwt) 235 6,8 g

De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees- en zuivelvervangers.

Bron en methode

De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.

Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Vegetarische braadworst?

Vegetarische braadworst bevat 237 kcal per 100 gram.

Hoeveel eiwit zit er in Vegetarische braadworst?

Vegetarische braadworst bevat 16 gram eiwit per 100 gram.

Hoeveel koolhydraten zitten er in Vegetarische braadworst?

Vegetarische braadworst bevat 1,6 gram koolhydraten per 100 gram.

Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.