Slagroom (ongeklopt), calorieën en voedingswaarden
Slagroom (ongeklopt) bevat ongeveer 339 kcal per 100 g, met 2,3 g eiwit, 3,1 g koolhydraten en 35,3 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 339 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 2,3 g |
| Koolhydraten | 3,1 g |
| waarvan suikers | 3,1 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 35,3 g |
| waarvan verzadigd | 23 g |
Slagroom (ongeklopt) bevat 339 kcal per 100 gram. Deze romige zuivel is een populaire toevoeging aan verschillende gerechten en desserts in de Nederlandse keuken. Met een vetpercentage van 35,3 g per 100 gram is slagroom rijk aan vetten, wat bijdraagt aan de volle smaak en textuur. Het bevat 2,3 g eiwit en 3,1 g koolhydraten, waarvan 3,1 g suiker. Een gebruikelijke portie slagroom is ongeveer 30 gram, wat neerkomt op ongeveer 102 kcal.
Hoe wordt Slagroom (ongeklopt) gebruikt in de keuken?
Slagroom wordt vaak gebruikt als topping voor taarten, desserts en koffie. Het kan ook dienen als basis voor sauzen of vullingen in gebak. Ongeklopte slagroom kan eenvoudig worden verwerkt in verschillende recepten, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is.
Wat zijn de voedingswaarden van Slagroom (ongeklopt)?
Naast de calorieën en vetten, biedt slagroom ook een klein aantal eiwitten en koolhydraten. Het is belangrijk om te genieten van slagroom in gematigde hoeveelheden, gezien het hoge vetgehalte. Dit maakt het een rijke toevoeging aan je dieet, maar niet noodzakelijk een dagelijkse keuze.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Slagroom (ongeklopt) | 339 | 2,3 g |
| Room (spuitbus, met suiker) | 305 | 2,3 g |
| Gecondenseerde melk (met suiker) | 330 | 8,1 g |
| Slagroom (geklopt, met suiker) | 348 | 2 g |
| Melkpoeder (mager) | 349 | 35,4 g |
| Instant chocoladepuddingpoeder | 363 | 3,4 g |
| Aardappelpureepoeder (met melkpoeder en vet) | 373 | 9,2 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Zuivel.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Slagroom (ongeklopt)?
Slagroom (ongeklopt) bevat 339 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Slagroom (ongeklopt)?
Slagroom (ongeklopt) bevat 2,3 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Slagroom (ongeklopt)?
Slagroom (ongeklopt) bevat 3,1 g koolhydraten per 100 gram.
Wat is een gebruikelijke portie Slagroom (ongeklopt)?
Een gebruikelijke portie slagroom is ongeveer 30 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.