Ossenworst – calorieën en voedingswaarden

Ossenworst bevat 166 kcal per 100 gram. Deze traditionele Nederlandse vleeswaren zijn gemaakt van rundvlees en hebben een unieke, zachte textuur. Ossenworst is populair als broodbeleg en wordt vaak gegeten op roggebrood of als onderdeel van een borrelplank.

Wat zijn de voedingswaarden van Ossenworst?

Per 100 gram Ossenworst zijn de voedingswaarden als volgt: 166 kcal, 18.6 g eiwit, 1.1 g koolhydraten, 9.4 g vet, 1.2 g vezels en 0.4 g suiker. Dit maakt het een eiwitrijke keuze voor wie op zoek is naar een hartige aanvulling op de maaltijd.

Hoeveel Ossenworst is een praktische portie?

Een gebruikelijke portie Ossenworst ligt rond de 30 gram, wat neerkomt op ongeveer 50 kcal. Dit is een ideale hoeveelheid voor op een boterham of als snack.

Hoe wordt Ossenworst in de keuken gebruikt?

Ossenworst wordt vaak geserveerd met zuur, zoals augurken of uitjes. Het is ook een geliefd ingrediënt in de traditionele Nederlandse keuken, vaak gecombineerd met andere vleeswaren op een borrelplank.

Wat zijn de gezondheidsaspecten van Ossenworst?

Ossenworst bevat een goede hoeveelheid eiwitten en kan een smakelijke toevoeging zijn aan een gevarieerd dieet. Het is echter belangrijk om te letten op de inname van verzadigde vetten, die in vleeswaren kunnen voorkomen.