Eiersalade, calorieën en voedingswaarden

Eiersalade bevat ongeveer 255 kcal per 100 g, met 7,3 g eiwit, 5,6 g koolhydraten en 22,3 g vet.

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie 255 kcal
Eiwitten 7,3 g
Koolhydraten 5,6 g
waarvan suikers 2,5 g
Vezels 1,3 g
Vet 22,3 g
waarvan verzadigd 4 g

Eiersalade bevat 255 kcal per 100 gram. Deze populaire broodbeleg is een combinatie van gekookte eieren, mayonaise en vaak kruiden of groenten. Eiersalade is niet alleen lekker, maar ook veelzijdig. Het kan geserveerd worden op brood, als dip of als onderdeel van een salade. Een praktische portie van eiersalade is ongeveer 100 gram, wat een goede hoeveelheid is voor een maaltijd of als snack.

Wat zijn de voedingswaarden van Eiersalade?

Per 100 gram eiersalade zijn de voedingswaarden als volgt: 7,3 g eiwit, 5,6 g koolhydraten, 22,3 g vet, 1,3 g vezels en 2,5 g suiker. Dit maakt het een calorierijk, maar ook eiwitrijk product. Eiersalade kan een goede bron van eiwitten zijn, wat belangrijk is voor de opbouw en het herstel van spieren.

Hoe wordt Eiersalade gebruikt in de Nederlandse keuken?

Eiersalade wordt vaak gegeten op brood of als onderdeel van een lunch. Het kan ook worden gebruikt als vulling voor wraps of als topping op crackers. De combinatie van smaken en texturen maakt het een geliefd product in veel huishoudens.

Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep

Voedingsmiddel kcal / 100 g Eiwit
Eiersalade 255 7,3 g
Filet américain 240 14,2 g
Ham-preisalade (lunch/borrel) 243 3,6 g
Rozenbotteljam 260 1,8 g
Ontbijtspek (gebakken) 261 15,2 g
Kipsatésalade 262 9,6 g
Zure zult 264 12,5 g

De hele groep als vergelijkingstabel: Vleeswaren en broodbeleg.

Bron en methode

De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.

Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Eiersalade?

Eiersalade bevat 255 kcal per 100 gram.

Hoeveel eiwit zit er in Eiersalade?

Eiersalade bevat 7,3 g eiwit per 100 gram.

Hoeveel koolhydraten zitten er in Eiersalade?

Eiersalade bevat 5,6 g koolhydraten per 100 gram.

Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.