Coleslaw – calorieën en voedingswaarden

Coleslaw bevat 191 kcal per 100 gram. Dit populaire bijgerecht is vooral bekend om zijn frisse smaak en knapperige textuur, gemaakt van fijn gesneden kool en vaak aangevuld met wortel en een romige dressing. Coleslaw wordt vaak geserveerd bij barbecuegerechten, op sandwiches of als onderdeel van een salade. Een praktische portie van coleslaw is meestal rond de 100-150 gram, wat het een ideale aanvulling maakt op verschillende maaltijden.

Wat zijn de voedingswaarden van Coleslaw?

Per 100 gram bevat coleslaw 1.4 g eiwit, 7.1 g koolhydraten, 16.9 g vet, 1.9 g vezels en 4.6 g suiker. Dit maakt het een relatief calorierijk bijgerecht, voornamelijk door de vetten in de dressing. Hoewel coleslaw niet de meest voedzame optie is, kan het wel bijdragen aan je dagelijkse inname van groenten.

Hoe wordt Coleslaw in de Nederlandse keuken gebruikt?

In de Nederlandse keuken is coleslaw een geliefd bijgerecht dat vaak wordt geserveerd bij vleesgerechten, zoals hamburgers of spareribs. Het kan ook een lekkere toevoeging zijn aan broodjes en wraps, waarbij het zorgt voor een frisse bite.