Varkensgehakt (rauw), calorieën en voedingswaarden
Varkensgehakt (rauw) bevat ongeveer 177 kcal per 100 g, met 20,1 g eiwit, 0,3 g koolhydraten en 10,7 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 177 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 20,1 g |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 10,7 g |
| waarvan verzadigd | 3,6 g |
Varkensgehakt (rauw) bevat 177 kcal per 100 gram. Dit veelzijdige vleesproduct is een populaire keuze in de Nederlandse keuken en wordt vaak gebruikt in gehaktballen, sauzen en ovenschotels. Met een eiwitgehalte van 20,1 gram per 100 gram is het een goede bron van eiwitten, terwijl het vetgehalte op 10,7 gram ligt. Varkensgehakt bevat vrijwel geen koolhydraten, met slechts 0,3 gram per 100 gram.
Hoeveel calorieën zitten er in Varkensgehakt (rauw)?
In Varkensgehakt (rauw) zitten 177 calorieën per 100 gram. Dit maakt het een relatief calorierijk product, wat belangrijk is om in gedachten te houden bij het samenstellen van een gebalanceerd dieet.
Wat zijn de eiwitten in Varkensgehakt (rauw)?
Varkensgehakt (rauw) bevat 20,1 gram eiwit per 100 gram. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die hun eiwitinname willen verhogen, zoals sporters of mensen die spiermassa willen opbouwen.
Hoe wordt Varkensgehakt (rauw) in de keuken gebruikt?
In de Nederlandse keuken wordt Varkensgehakt (rauw) vaak gebruikt voor het maken van gehaktballen, hamburgers en in stoofschotels. Het is een veelzijdig ingrediënt dat goed te combineren is met verschillende kruiden en specerijen.
Is Varkensgehakt (rauw) gezond?
Varkensgehakt (rauw) kan deel uitmaken van een gezond dieet. Het biedt belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en is een bron van verschillende vitamines en mineralen. Het is echter belangrijk om het met mate te consumeren, gezien het vetgehalte.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Varkensgehakt (rauw) | 177 | 20,1 g |
| Konijn (rauw) | 174 | 21 g |
| Lamsbout (rauw) | 174 | 19,2 g |
| Kiprollade (rauw) | 175 | 20,6 g |
| Varkensribkarbonade (bereid) | 177 | 28,4 g |
| Varkenshaaskarbonade (bereid) | 179 | 28,5 g |
| Vlees (exclusief lever, rauw) | 181 | 19,9 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Varkensgehakt (rauw)?
In Varkensgehakt (rauw) zitten 177 calorieën per 100 gram.
Wat is het eiwitgehalte van Varkensgehakt (rauw)?
Varkensgehakt (rauw) bevat 20,1 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Varkensgehakt (rauw) veel koolhydraten?
Varkensgehakt (rauw) bevat slechts 0,3 gram koolhydraten per 100 gram.
Hoe kan ik Varkensgehakt (rauw) het beste bereiden?
Varkensgehakt (rauw) kan het beste worden gebakken, gekruid en vervolgens verwerkt in verschillende gerechten zoals gehaktballen of pastasaus.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.