Lamsgehakt (gebakken) – calorieën en voedingswaarden

Lamsgehakt (gebakken) bevat 252 kcal per 100 gram. Dit veelzijdige vleesproduct is rijk aan eiwitten en bevat relatief weinig koolhydraten. Per portie van 100 gram krijg je 30,4 gram eiwit en 14,4 gram vet binnen. Het is een uitstekende keuze voor een vullende maaltijd en kan goed gecombineerd worden met verschillende groenten en granen.

Hoe wordt lamsgehakt in de Nederlandse keuken gebruikt?

Lamsgehakt is populair in de Nederlandse keuken en wordt vaak gebruikt voor het maken van gehaktballen, burgers of in stoofschotels. Het heeft een unieke, rijke smaak die goed tot zijn recht komt in diverse gerechten, van mediterrane tot Oosterse invloeden.

Wat zijn de voedingswaarden van lamsgehakt?

Naast de calorieën bevat lamsgehakt ook belangrijke voedingsstoffen. Het is een bron van hoogwaardige eiwitten die bijdragen aan spieropbouw en herstel. Het vetgehalte van 14,4 gram per 100 gram is voornamelijk onverzadigd, wat gunstig kan zijn voor de gezondheid.