Knakworst, calorieën en voedingswaarden
Knakworst bevat ongeveer 201 kcal per 100 g, met 12 g eiwit, 3,8 g koolhydraten en 15,4 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 201 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 12 g |
| Koolhydraten | 3,8 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Vet | 15,4 g |
| waarvan verzadigd | 5,4 g |
Knakworst bevat 201 kcal per 100 gram. Deze populaire vleeswaren zijn vaak te vinden in Nederlandse huishoudens en worden veelvuldig gebruikt in verschillende gerechten. Knakworst is een veelzijdig product dat zowel warm als koud gegeten kan worden. Een praktische portie is meestal één of twee stuks, afhankelijk van de maaltijd en de eetlust.
Wat zijn de voedingswaarden van Knakworst?
Per 100 gram bevat knakworst 12 g eiwit, 3,8 g koolhydraten en 15,4 g vet. Daarnaast zijn er slechts 0,1 g vezels en 0,3 g suiker aanwezig. Dit maakt knakworst een bron van eiwitten, maar ook relatief vetrijk.
Hoe wordt Knakworst in de keuken gebruikt?
Knakworst wordt vaak geserveerd met een broodje, maar kan ook worden toegevoegd aan soepen, stamppotten of als onderdeel van een borrelplank. Het is een geliefde snack voor jong en oud.
Wat zijn de gezondheidsaspecten van Knakworst?
Hoewel knakworst een bron van eiwitten is, is het ook belangrijk om te letten op de vetinname. Het kan een smakelijke aanvulling zijn op je dieet, maar het is verstandig om het met mate te consumeren.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Knakworst | 201 | 12 g |
| Kalfsriblappen (bereid) | 197 | 27 g |
| Spareribs (rauw) | 200 | 20,4 g |
| Rundvlees (rauw) | 201 | 19,1 g |
| Varkensvlees (rauw) | 201 | 19 g |
| Varkenslappen (bereid) | 204 | 29,8 g |
| Runderbraadworst (rauw) | 207 | 18,1 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Knakworst?
Knakworst bevat 201 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Knakworst?
Knakworst bevat 12 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Knakworst?
Knakworst bevat 3,8 g koolhydraten per 100 gram.
Is Knakworst gezond?
Knakworst kan een smakelijke aanvulling zijn, maar let op de vetinname.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.