Schol (gekookt), calorieën en voedingswaarden
Schol (gekookt) bevat ongeveer 98 kcal per 100 g, met 19 g eiwit, 1 g koolhydraten en 2 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 98 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd | 0,5 g |
Schol (gekookt) bevat 98 kcal per 100 gram. Deze vissoort is een populaire keuze in de Nederlandse keuken en staat bekend om zijn milde smaak en zachte textuur. Schol is rijk aan eiwitten, met maar liefst 19 gram per 100 gram, en bevat slechts 1 gram koolhydraten en 2 gram vet. Dit maakt het een uitstekende optie voor een gezonde maaltijd.
Hoeveel calorieën zitten er in Schol (gekookt)?
In Schol (gekookt) zitten 98 calorieën per 100 gram. Dit maakt het een caloriearme keuze voor wie op zijn voeding let.
Wat zijn de voedingswaarden van Schol (gekookt)?
Naast de 98 kcal per 100 gram, bevat Schol ook 19 gram eiwit, 1 gram koolhydraten en 2 gram vet. Dit maakt het een goede bron van eiwitten met een laag vetgehalte.
Hoe wordt Schol in de Nederlandse keuken gebruikt?
In de Nederlandse keuken wordt Schol vaak gekookt of gebakken en kan het worden geserveerd met verschillende bijgerechten, zoals groenten of aardappelen. Het is een veelzijdige vis die gemakkelijk te bereiden is en goed past in diverse gerechten.
Is Schol gezond?
Schol is een gezonde keuze vanwege de hoge eiwitinhoud en het lage vetpercentage. Het is een voedzame optie voor mensen die een evenwichtige voeding nastreven.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Schol (gekookt) | 98 | 19 g |
| Hollandse garnalen (gekookt) | 94 | 19,8 g |
| Kabeljauw (bereid) | 98 | 23,5 g |
| Tonijn met groente en tomatensaus (blik) | 98 | 11,7 g |
| Schelvis (bereid) | 100 | 22,3 g |
| Tonijn (rauw) | 101 | 23,7 g |
| Wijting (bereid) | 101 | 22,1 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vis en schaaldieren.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Schol (gekookt)?
In Schol (gekookt) zitten 98 calorieën per 100 gram.
Hoeveel eiwitten bevat Schol (gekookt)?
Schol (gekookt) bevat 19 gram eiwit per 100 gram, wat het een uitstekende bron van eiwitten maakt.
Bevat Schol (gekookt) veel koolhydraten?
Schol (gekookt) bevat slechts 1 gram koolhydraten per 100 gram, waardoor het een koolhydraatarme keuze is.
Is Schol (gekookt) vetarm?
Ja, Schol (gekookt) bevat slechts 2 gram vet per 100 gram, wat het een vetarme vis maakt.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.