Makreel (rauw) – calorieën en voedingswaarden

Makreel (rauw) bevat 233 kcal per 100 gram. Deze vette vis is rijk aan eiwitten en gezonde vetten, waardoor het een populaire keuze is in de Nederlandse keuken. Met 18 gram eiwit per 100 gram is makreel een uitstekende bron van eiwitten, wat belangrijk is voor spieropbouw en herstel.

Wat zijn de voedingswaarden van Makreel (rauw)?

Naast eiwitten bevat makreel 0 gram koolhydraten en 17,9 gram vet per 100 gram. Dit maakt het een vullende optie, vooral in combinatie met andere ingrediënten. Een praktische portie van makreel is meestal rond de 100 tot 150 gram, wat het een goede keuze maakt voor een maaltijd of als onderdeel van een salade.

Hoe wordt Makreel (rauw) in de Nederlandse keuken gebruikt?

In Nederland wordt makreel vaak gegeten als broodbeleg, bijvoorbeeld op een boterham met ui en zuur. Het kan ook worden gebruikt in salades of als onderdeel van een visplank. De smaak van makreel is vol en rokerig, wat het een geliefde vis maakt bij veel mensen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Makreel (rauw)?

Makreel is een bron van omega-3 vetzuren, die belangrijk zijn voor een gezonde voeding. Deze vetzuren kunnen bijdragen aan een goede hartgezondheid en zijn essentieel voor het lichaam. Het is echter belangrijk om een gevarieerd dieet aan te houden en makreel met mate te consumeren.