Haring (rauw), calorieën en voedingswaarden
Haring (rauw) bevat ongeveer 199 kcal per 100 g, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 199 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 16 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 15 g |
| waarvan verzadigd | 3,3 g |
Haring (rauw) bevat 199 kcal per 100 gram. Deze populaire vissoort is een rijke bron van eiwitten, met maar liefst 16 gram per 100 gram. Haring is daarnaast vetrijk, met 15 gram vet per portie, terwijl het geen koolhydraten, vezels of suikers bevat. Een praktische portie van rauwe haring is vaak een filet of een paar stukjes, wat ideaal is voor een lichte maaltijd of als snack.
Hoe wordt Haring (rauw) gebruikt in de Nederlandse keuken?
In de Nederlandse keuken wordt haring vaak rauw gegeten, bijvoorbeeld als haringhapje met uitjes en zuur. Het is ook gebruikelijk om haring te gebruiken in salades of op brood. De combinatie met uitjes en zuur maakt het een populaire keuze tijdens de haringseizoenen.
Wat zijn de voedingswaarden van Haring (rauw)?
Naast de calorieën en eiwitten, levert haring ook gezonde vetten, die essentieel zijn voor een gebalanceerd dieet. Het is een veelzijdige vis die niet alleen lekker is, maar ook bijdraagt aan een gevarieerde voeding.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Haring (rauw) | 199 | 16 g |
| Schol (gebakken) | 194 | 22 g |
| Vissticks (onbereid) | 194 | 13 g |
| Haringfilet in tomatensaus (blik) | 201 | 12 g |
| Tonijn in olie (blik) | 206 | 27 g |
| Paling (bereid) | 207 | 24,3 g |
| Ansjovis (blik) | 208 | 25 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vis en schaaldieren.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Haring (rauw)?
Haring (rauw) bevat 199 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Haring (rauw)?
Haring (rauw) bevat 16 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Haring (rauw) koolhydraten?
Haring (rauw) bevat geen koolhydraten.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.