Bruine bonen (gekookt), calorieën en voedingswaarden
Bruine bonen (gekookt) bevat ongeveer 108 kcal per 100 g, met 6,1 g eiwit, 15,2 g koolhydraten en 0,7 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 108 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 6,1 g |
| Koolhydraten | 15,2 g |
| waarvan suikers | 0,5 g |
| Vezels | 8,1 g |
| Vet | 0,7 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
Bruine bonen (gekookt) bevat 108 kcal per 100 gram. Deze voedzame peulvruchten zijn een uitstekende bron van eiwitten en vezels. Met 6,1 gram eiwit en 8,1 gram vezels per 100 gram zijn ze een waardevolle aanvulling op een gezond dieet.
Hoeveel koolhydraten zitten er in bruine bonen (gekookt)?
Bruine bonen bevatten 15,2 gram koolhydraten per 100 gram. Dit maakt ze een goede keuze voor een vullende maaltijd of als bijgerecht.
Wat is een praktische portie bruine bonen (gekookt)?
Een gebruikelijke portie gekookte bruine bonen is ongeveer 150 gram, wat neerkomt op 162 kcal. Dit maakt ze ideaal voor een voedzame lunch of diner.
Hoe worden bruine bonen (gekookt) in de Nederlandse keuken gebruikt?
In de Nederlandse keuken worden bruine bonen vaak gebruikt in stoofschotels, soepen en als bijgerecht. Ze zijn veelzijdig en passen goed bij verschillende smaken.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van bruine bonen (gekookt)?
Bruine bonen zijn rijk aan voedingsstoffen en kunnen bijdragen aan een gezond dieet. Hun hoge vezelgehalte ondersteunt een goede spijsvertering.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Bruine bonen (gekookt) | 108 | 6,1 g |
| Mungbonen (gekookt) | 102 | 7,6 g |
| Chilibonen (uit blik) | 106 | 6,3 g |
| Rode linzen (gekookt) | 110 | 7,7 g |
| Cannellinibonen (uit blik) | 113 | 7,1 g |
| Witte bonen (gekookt) | 113 | 7,8 g |
| Zwarte bonen (uit blik) | 113 | 7,9 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Peulvruchten.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in bruine bonen (gekookt)?
Bruine bonen (gekookt) bevatten 108 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in bruine bonen (gekookt)?
Bruine bonen (gekookt) bevatten 6,1 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in bruine bonen (gekookt)?
Bruine bonen (gekookt) bevatten 15,2 gram koolhydraten per 100 gram.
Hoeveel vezels zitten er in bruine bonen (gekookt)?
Bruine bonen (gekookt) bevatten 8,1 gram vezels per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.