Schapenkaas (vers), calorieën en voedingswaarden
Schapenkaas (vers) bevat ongeveer 238 kcal per 100 g, met 17 g eiwit, 0 g koolhydraten en 18,8 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 238 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 17 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 18,8 g |
| waarvan verzadigd | 12,2 g |
Schapenkaas (vers) bevat 238 kcal per 100 gram. Deze kaas is rijk aan eiwitten en vetten, met 17 g eiwit en 18,8 g vet per 100 g. Schapenkaas is een veelzijdig product dat vaak wordt gebruikt in salades, op brood of als onderdeel van een kaasplankje.
Wat zijn de voedingswaarden van Schapenkaas (vers)?
Per 100 gram bevat schapenkaas 238 kcal, 17 g eiwit, 0 g koolhydraten, 18,8 g vet, 0 g vezels en 0 g suiker. Dit maakt het een goede bron van eiwitten voor wie op zoek is naar een vullende snack of toevoeging aan een maaltijd.
Hoe gebruik je Schapenkaas (vers) in de keuken?
In de Nederlandse keuken wordt schapenkaas vaak gebruikt in salades, op een sandwich of als onderdeel van een borrelplank. Het heeft een volle, romige smaak die goed samengaat met zoete en hartige ingrediënten.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Schapenkaas (vers)?
Schapenkaas bevat waardevolle voedingsstoffen zoals eiwitten en vetten. Het kan een smakelijke toevoeging zijn aan een gebalanceerd dieet, vooral voor mensen die op zoek zijn naar alternatieven voor koemelkproducten.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Schapenkaas (vers) | 238 | 17 g |
| Smeerkaas 40+ | 227 | 16 g |
| Nagelkaas (Leidse/Friese, 20+) | 240 | 33,1 g |
| Tarwestokbrood (wit, met kaas en uien) | 243 | 10 g |
| Kaas 20+ | 246 | 34,5 g |
| Tosti ham-kaas (bruin, volkoren brood) | 246 | 13,5 g |
| Zuivelspread (naturel/kruiden) | 248 | 5,1 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Kaas.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Schapenkaas (vers)?
Schapenkaas (vers) bevat 238 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Schapenkaas (vers)?
Schapenkaas (vers) bevat 17 g eiwit per 100 gram.
Bevat Schapenkaas (vers) koolhydraten?
Schapenkaas (vers) bevat geen koolhydraten, met een waarde van 0 g per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.