Cheddar – calorieën en voedingswaarden

Cheddar bevat 415 kcal per 100 gram. Deze populaire kaas heeft een stevige, volle smaak en is een veelzijdige aanvulling op veel gerechten. Cheddar is rijk aan eiwitten, met 25.5 gram per 100 gram, en levert ook een aanzienlijke hoeveelheid vet, namelijk 34.4 gram. Voor een praktische portie kun je denken aan ongeveer 30 gram, wat gelijkstaat aan ongeveer 125 kcal.

Hoe wordt Cheddar gebruikt in de Nederlandse keuken?

Cheddar wordt vaak gebruikt in sandwiches, op burgers en in diverse warme gerechten zoals ovenschotels en kaasfondue. Het smelt goed, waardoor het ideaal is voor gratineren of als topping.

Wat zijn de voedingswaarden van Cheddar?

Naast de hoge eiwit- en vetgehaltes bevat Cheddar zeer weinig koolhydraten (0.1 gram) en suikers (0.1 gram). Dit maakt het een populaire keuze voor mensen die op hun koolhydraatinname letten.

Is Cheddar gezond?

Cheddar kan een waardevolle bron van voedingsstoffen zijn, waaronder calcium en vitamine B12. Het is echter belangrijk om het met mate te consumeren, gezien het hoge vetgehalte.