Pruim – calorieën en voedingswaarden

Pruim bevat 40 kcal per 100 gram. Dit smakelijke fruit is niet alleen laag in calorieën, maar ook rijk aan vezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering. Pruimen zijn een uitstekende bron van natuurlijke suikers, met 7,3 gram per 100 gram. Ze bevatten ook eiwitten (0,8 g) en zijn vetvrij, wat ze tot een gezonde keuze maakt.

Hoeveel koolhydraten zitten er in Pruim?

Pruimen bevatten 7,3 gram koolhydraten per 100 gram. Dit maakt ze een goede optie voor een energieke snack zonder te veel calorieën.

Hoe wordt Pruim in de Nederlandse keuken gebruikt?

Pruimen worden vaak vers gegeten, maar ze kunnen ook gedroogd worden als pruimen. In de Nederlandse keuken worden ze gebruikt in desserts, jams en zelfs in hartige gerechten, zoals stoofschotels. Een praktische portie is ongeveer 100 gram, wat gelijkstaat aan een gemiddelde pruim of een handvol gedroogde pruimen.

Wat zijn de voedingswaarden van Pruim?

Pruimen zijn een goede bron van vezels, met 2,2 gram per 100 gram. Dit kan bijdragen aan een vol gevoel en een gezonde spijsvertering. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten, wat kan bijdragen aan een gezond dieet.