Perzik, calorieën en voedingswaarden
Perzik bevat ongeveer 41 kcal per 100 g, met 1 g eiwit, 7,9 g koolhydraten en 0 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 41 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1 g |
| Koolhydraten | 7,9 g |
| waarvan suikers | 7,9 g |
| Vezels | 1,4 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
Perzik bevat 41 kcal per 100 gram. Dit sappige fruit is niet alleen heerlijk, maar ook een bron van verschillende voedingsstoffen. Perzikken zijn rijk aan water en hebben een verfrissende smaak, waardoor ze perfect zijn voor warme dagen.
Wat zijn de macrovoedingsstoffen in perzik?
Per 100 gram perzik vind je 1 gram eiwit, 7,9 gram koolhydraten en 0 gram vet. Daarnaast bevat het 1,4 gram vezels en 7,9 gram suiker. Een praktische portie van een perzik is meestal één middelgrote vrucht, wat ongeveer 150 gram weegt.
Hoe wordt perzik gebruikt in de Nederlandse keuken?
In de Nederlandse keuken wordt perzik vaak vers gegeten, maar het kan ook worden gebruikt in salades, desserts en smoothies. Het fruit kan ook worden verwerkt in jams en sauzen, wat de veelzijdigheid van perzik benadrukt.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van perzik?
Perzik bevat verschillende vitaminen en mineralen die bijdragen aan een gebalanceerd dieet. Het is een goede bron van vitamine C en antioxidanten, wat kan bijdragen aan een gezonde levensstijl. Het is belangrijk om te genieten van perzik als onderdeel van een gevarieerd dieet.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Perzik | 41 | 1 g |
| Bosvruchten | 39 | 0,9 g |
| Papaja | 39 | 0,5 g |
| Perzik (met schil) | 40 | 1 g |
| Pruim | 40 | 0,8 g |
| Limoen | 41 | 0,7 g |
| Abrikoos | 44 | 0,9 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Fruit.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in perzik?
Perzik bevat 41 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in perzik?
Perzik bevat 1 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in perzik?
Perzik bevat 7,9 gram koolhydraten per 100 gram.
Is perzik een gezond fruit?
Ja, perzik is een gezond fruit dat verschillende vitaminen en mineralen bevat.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.