Bakbanaan (rijp) – calorieën en voedingswaarden

Bakbanaan (rijp) bevat 138 kcal per 100 gram. Dit fruit is een uitstekende bron van koolhydraten, met maar liefst 32 gram per 100 gram. Daarnaast bevat het 1,3 gram eiwit en 0 gram vet. Het is ook rijk aan vezels, met 2,3 gram per 100 gram, en bevat 15 gram suiker. Een praktische portie van bakbanaan is meestal één middelgrote banaan, wat ongeveer 120-150 gram weegt.

Hoe wordt Bakbanaan (rijp) in de Nederlandse keuken gebruikt?

In de Nederlandse keuken wordt rijpe bakbanaan vaak gebruikt in zoete gerechten, zoals smoothies of als topping op pannenkoeken. Ook kan het gebakken of gegrild worden voor een extra smaakdimensie in hartige gerechten.

Wat zijn de voedingswaarden van Bakbanaan (rijp)?

Naast de calorieën en macronutriënten is bakbanaan ook een bron van verschillende vitaminen en mineralen, die bijdragen aan een evenwichtige voeding. Het is een veelzijdig fruit dat gemakkelijk in verschillende maaltijden kan worden verwerkt.