Boterkoek, calorieën en voedingswaarden
Boterkoek bevat ongeveer 456 kcal per 100 g, met 4,6 g eiwit, 49,7 g koolhydraten en 26,1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 456 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 4,6 g |
| Koolhydraten | 49,7 g |
| waarvan suikers | 25,2 g |
| Vezels | 1,5 g |
| Vet | 26,1 g |
| waarvan verzadigd | 16,9 g |
Boterkoek bevat 456 kcal per 100 gram. Dit traditionele Nederlandse gebak is rijk aan smaak en heeft een stevige, maar toch smeuïge textuur. Het wordt vaak gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals boter, suiker, bloem en eieren, wat bijdraagt aan de herkenbare en geliefde smaak.
Wat zijn de voedingswaarden van Boterkoek?
Per 100 gram Boterkoek bevat het 4,6 g eiwit, 49,7 g koolhydraten, 26,1 g vet, 1,5 g vezels en 25,2 g suiker. Een praktische portie van Boterkoek is vaak een stuk van ongeveer 50 gram, wat betekent dat je met een portie ook een deel van deze voedingswaarden consumeert.
Hoe wordt Boterkoek in de Nederlandse keuken gebruikt?
Boterkoek is een populair gebak dat vaak wordt geserveerd bij koffie of thee. Het wordt vaak gebakken voor speciale gelegenheden, zoals verjaardagen of feestdagen, en is een favoriet bij veel Nederlanders.
Is Boterkoek gezond?
Hoewel Boterkoek veel calorieën en suiker bevat, kan het met mate worden genoten als onderdeel van een evenwichtige voeding. Het is belangrijk om te letten op portiegrootte en frequentie van consumptie.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Boterkoek | 456 | 4,6 g |
| Bokkenpootje | 454 | 5,5 g |
| Chocoladevlokken | 454 | 5,8 g |
| Pure chocolade (suikervrij) | 454 | 5,3 g |
| Chocoladehagelslag (melk) | 455 | 6,3 g |
| Kokosmakronen | 455 | 4 g |
| Mergpijpje | 457 | 2,7 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Zoetigheid en gebak.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Boterkoek?
Boterkoek bevat 456 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Boterkoek?
Boterkoek bevat 4,6 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Boterkoek?
Per 100 gram bevat Boterkoek 49,7 g koolhydraten.
Wat is de portiegrootte van Boterkoek?
Een praktische portie van Boterkoek is vaak ongeveer 50 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.