Olijventapenade, calorieën en voedingswaarden
Olijventapenade bevat ongeveer 326 kcal per 100 g, met 1,8 g eiwit, 5,2 g koolhydraten en 32,4 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 326 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1,8 g |
| Koolhydraten | 5,2 g |
| waarvan suikers | 4,5 g |
| Vezels | 3,3 g |
| Vet | 32,4 g |
| waarvan verzadigd | 4,3 g |
Olijventapenade bevat 326 kcal per 100 gram. Deze smaakvolle spread is gemaakt van olijven, kappertjes en olijfolie, en is een populaire keuze in de Nederlandse keuken. Het is ideaal als broodbeleg of als dip voor groenten en crackers.
Wat zijn de voedingswaarden van Olijventapenade?
Per 100 gram bevat olijventapenade 1,8 gram eiwit, 5,2 gram koolhydraten, 32,4 gram vet, 3,3 gram vezels en 4,5 gram suiker. Deze combinatie van macrovoedingsstoffen maakt het een energierijke toevoeging aan je maaltijden.
Hoeveel is een praktische portie Olijventapenade?
Een gebruikelijke portie olijventapenade is ongeveer 30 gram, wat neerkomt op ongeveer 98 calorieën. Dit maakt het een smakelijke, maar calorie-dense optie.
Hoe wordt Olijventapenade in de keuken gebruikt?
Olijventapenade wordt vaak gebruikt als smeersel op brood, maar kan ook dienen als smaakmaker in salades of als topping op vlees- en visgerechten. Het voegt een hartige, umami-smaak toe aan diverse gerechten.
Is Olijventapenade gezond?
Olijventapenade bevat gezonde vetten, maar is ook rijk aan calorieën. Het kan een goede bron van antioxidanten zijn, afhankelijk van de gebruikte olijven. Het is belangrijk om het met mate te gebruiken binnen een gebalanceerd dieet.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Olijventapenade | 326 | 1,8 g |
| Peterselie (gedroogd) | 309 | 22 g |
| Kaneel | 316 | 4 g |
| Marjolein (gedroogd) | 319 | 13 g |
| Zwarte peper | 332 | 11 g |
| Jus (vleesjus) | 340 | 0,2 g |
| Juspoeder | 342 | 10,8 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Sauzen en kruiden.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Olijventapenade?
Olijventapenade bevat 326 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Olijventapenade?
Olijventapenade bevat 1,8 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Olijventapenade?
Olijventapenade bevat 5,2 gram koolhydraten per 100 gram.
Is Olijventapenade vegan?
Ja, olijventapenade is doorgaans veganistisch, mits er geen dierlijke ingrediënten zijn toegevoegd.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.