Olijventapenade – calorieën en voedingswaarden

Olijventapenade bevat 326 kcal per 100 gram. Deze smaakvolle spread is gemaakt van olijven, kappertjes en olijfolie, en is een populaire keuze in de Nederlandse keuken. Het is ideaal als broodbeleg of als dip voor groenten en crackers.

Wat zijn de voedingswaarden van Olijventapenade?

Per 100 gram bevat olijventapenade 1,8 gram eiwit, 5,2 gram koolhydraten, 32,4 gram vet, 3,3 gram vezels en 4,5 gram suiker. Deze combinatie van macrovoedingsstoffen maakt het een energierijke toevoeging aan je maaltijden.

Hoeveel is een praktische portie Olijventapenade?

Een gebruikelijke portie olijventapenade is ongeveer 30 gram, wat neerkomt op ongeveer 98 calorieën. Dit maakt het een smakelijke, maar calorie-dense optie.

Hoe wordt Olijventapenade in de keuken gebruikt?

Olijventapenade wordt vaak gebruikt als smeersel op brood, maar kan ook dienen als smaakmaker in salades of als topping op vlees- en visgerechten. Het voegt een hartige, umami-smaak toe aan diverse gerechten.

Is Olijventapenade gezond?

Olijventapenade bevat gezonde vetten, maar is ook rijk aan calorieën. Het kan een goede bron van antioxidanten zijn, afhankelijk van de gebruikte olijven. Het is belangrijk om het met mate te gebruiken binnen een gebalanceerd dieet.