Marjolein (gedroogd) – calorieën en voedingswaarden

Marjolein (gedroogd) bevat 319 kcal per 100 gram. Deze veelzijdige kruiden zijn een populaire toevoeging in de Nederlandse keuken, vooral in sauzen en bij vleesgerechten. Marjolein heeft een warme, kruidige smaak en kan zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Een praktische portie van gedroogde marjolein is ongeveer 1 à 2 theelepels, wat zorgt voor een subtiele smaakversterking zonder te overweldigen.

Wat zijn de voedingswaarden van Marjolein (gedroogd)?

Per 100 gram bevat marjolein 13 gram eiwit, 42 gram koolhydraten, 7 gram vet en 18,1 gram vezels. Het is een caloriearm kruid, waardoor het een goede keuze is voor het op smaak brengen van gerechten zonder veel extra calorieën toe te voegen. Marjolein bevat geen suikers, wat het een interessante optie maakt voor verschillende diëten.

Hoe gebruik je Marjolein in de keuken?

Marjolein wordt vaak toegevoegd aan stoofschotels, sauzen en marinades. Het past goed bij aardappelen, groenten en vleesgerechten, en kan zowel in de bereiding als als garnering worden gebruikt. Door de gedroogde vorm behoudt het zijn smaak goed, waardoor je er lang plezier van hebt.