Fritessaus, calorieën en voedingswaarden
Fritessaus bevat ongeveer 296 kcal per 100 g, met 0,5 g eiwit, 12 g koolhydraten en 27,3 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 296 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0,5 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| waarvan suikers | 6,8 g |
| Vezels | 0,2 g |
| Vet | 27,3 g |
| waarvan verzadigd | 3,9 g |
Fritessaus bevat 296 kcal per 100 gram. Deze populaire saus is een veelgebruikt condiment bij frites en andere snacks in de Nederlandse keuken. Fritessaus heeft een romige textuur en een milde, zoete smaak, waardoor het een aantrekkelijke keuze is naast de traditionele mayonaise.
Wat zijn de voedingswaarden van Fritessaus?
Per 100 gram bevat fritessaus 0,5 g eiwit, 12 g koolhydraten, 27,3 g vet, 0,2 g vezels en 6,8 g suiker. Een praktische portie van fritessaus is meestal ongeveer 30 gram, wat neerkomt op ongeveer 89 calorieën.
Hoe wordt Fritessaus gebruikt in de keuken?
Fritessaus wordt vaak geserveerd bij friet, maar kan ook gebruikt worden als dipsaus voor snacks zoals bitterballen of kroketten. Daarnaast wordt het soms toegevoegd aan salades voor extra smaak.
Is Fritessaus gezond?
Fritessaus bevat een hoog vetgehalte, wat het een calorierijke keuze maakt. Het is belangrijk om dit in overweging te nemen bij het samenstellen van een gebalanceerd dieet. Het kan met mate worden genoten als onderdeel van een gevarieerde voeding.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Fritessaus | 296 | 0,5 g |
| Tomatentapenade | 291 | 3,1 g |
| Cocktailsaus | 293 | 0,7 g |
| Honingmosterddressing | 299 | 1,2 g |
| Tamarinde | 301 | 3 g |
| Karamelsaus | 302 | 2,7 g |
| Boemboe (kruidenpasta) | 306 | 4 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Sauzen en kruiden.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Fritessaus?
Fritessaus bevat 296 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Fritessaus?
Fritessaus bevat 0,5 g eiwit per 100 gram.
Wat is het vetgehalte van Fritessaus?
Fritessaus bevat 27,3 g vet per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Fritessaus?
Fritessaus bevat 12 g koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.