Chilisaus – calorieën en voedingswaarden

Chilisaus bevat 149 kcal per 100 gram. Deze populaire saus is een smaakmaker die vaak wordt gebruikt in de Nederlandse keuken, vooral bij gerechten zoals saté en als dipsaus voor snacks. Chilisaus heeft een zoete en pittige smaak, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan verschillende maaltijden.

Wat zijn de voedingswaarden van Chilisaus?

Per 100 gram bevat chilisaus 0,3 gram eiwit, 35,8 gram koolhydraten, 0,3 gram vet, 0,7 gram vezels en 34,3 gram suiker. Een praktische portie van chilisaus is vaak 20 gram, wat ongeveer 30 kcal oplevert. Dit maakt het een relatief caloriearme smaakmaker als je het met mate gebruikt.

Hoe wordt Chilisaus gebruikt in de keuken?

Chilisaus wordt vaak geserveerd bij gegrild vlees, zoals saté, en kan ook gebruikt worden in marinades, dressings of als dip voor loempia's en andere snacks. De veelzijdigheid maakt het een geliefde keuze bij veel mensen.

Is Chilisaus gezond?

Chilisaus bevat voornamelijk suiker en koolhydraten, wat betekent dat het niet veel voedingsstoffen biedt. Het kan echter wel een smaakvolle toevoeging zijn aan gerechten, mits met mate gebruikt.