Pannenkoek met appel en rozijnen – calorieën en voedingswaarden

Pannenkoek met appel en rozijnen bevat 200 kcal per 100 gram. Deze heerlijke traktatie is een populaire keuze in de Nederlandse keuken, vaak geserveerd als ontbijt of als tussendoortje. De combinatie van zoete appels en sappige rozijnen maakt deze pannenkoek niet alleen smakelijk, maar ook aantrekkelijk voor kinderen.

Wat zijn de voedingswaarden van Pannenkoek met appel en rozijnen?

Per 100 gram bevat deze pannenkoek 7.3 g eiwit, 30.2 g koolhydraten, 5 g vet en 1.7 g vezels. De suikerwaarde is 9.1 g, wat bijdraagt aan de zoetheid van het gerecht. Een praktische portie van ongeveer 150 gram levert dus een goede balans van voedingsstoffen voor een maaltijd.

Hoe wordt Pannenkoek met appel en rozijnen bereid?

In de Nederlandse keuken worden pannenkoeken vaak gebakken in een pan met een beetje boter of olie. Het beslag kan eenvoudig worden gemaakt van bloem, melk, eieren en een snufje zout, waaraan appelstukjes en rozijnen worden toegevoegd voor extra smaak en textuur.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Pannenkoek met appel en rozijnen?

Hoewel pannenkoeken vaak worden gezien als een traktatie, kunnen ze ook een bron van energie zijn door de aanwezige koolhydraten. De vezels in de rozijnen en appels kunnen bijdragen aan een goede spijsvertering, wat een positief aspect is van dit gerecht.