Rode wijn, calorieën en voedingswaarden
Rode wijn bevat ongeveer 76 kcal per 100 g, met 0,1 g eiwit, 0,2 g koolhydraten en 0 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 76 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0,1 g |
| Koolhydraten | 0,2 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
Rode wijn bevat 76 kcal per 100 gram. Deze populaire drank wordt vaak geconsumeerd bij maaltijden en is een veelzijdige aanvulling op diverse gerechten. Rode wijn is rijk aan smaak en kan variëren van fruitig tot vol en complex, afhankelijk van de druivensoort en het productieproces.
Wat zijn de voedingswaarden van Rode wijn?
Per 100 gram bevat rode wijn 0,1 g eiwit, 0,2 g koolhydraten, en 0 g vet en vezels. De suikerwaarde is met 0,2 g relatief laag. Een gangbare portiegrootte voor rode wijn is ongeveer 150 ml, wat neerkomt op ongeveer 114 kcal.
Hoe wordt Rode wijn gebruikt in de Nederlandse keuken?
In de Nederlandse keuken wordt rode wijn vaak gebruikt in marinades, sauzen en stoofgerechten. Het kan ook dienen als een smaakmaker in diverse recepten, waardoor gerechten meer diepte en complexiteit krijgen.
Wat is de impact van Rode wijn op de gezondheid?
Rode wijn bevat antioxidanten die in verband worden gebracht met een aantal gezondheidsvoordelen, mits met mate geconsumeerd. De consumptie van alcohol moet altijd verantwoord gebeuren.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Rode wijn | 76 | 0,1 g |
| Bokbier | 61 | 0,6 g |
| Zwaar bier (>7% alcohol) | 64 | 0,5 g |
| Druivensap | 65 | 0,2 g |
| Witte wijn (droog) | 67 | 0,1 g |
| Rosé wijn | 71 | 0,1 g |
| IJskoffie | 72 | 2,7 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Dranken.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Rode wijn?
Rode wijn bevat 76 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Rode wijn?
Rode wijn bevat 0,1 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten bevat Rode wijn?
Rode wijn bevat 0,2 g koolhydraten per 100 gram.
Is Rode wijn vetvrij?
Ja, Rode wijn bevat 0 g vet per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.