Citroensap (vers) – calorieën en voedingswaarden

Citroensap (vers) bevat 47 kcal per 100 gram. Dit verfrissende sap is niet alleen populair in dranken, maar ook in de Nederlandse keuken. Het wordt vaak gebruikt om gerechten op smaak te brengen, zoals salades en marinades. Een praktische portie van citroensap is ongeveer 30 ml, wat overeenkomt met ongeveer 30 gram en dus 14 kcal levert.

Wat zijn de voedingswaarden van Citroensap (vers)?

Per 100 gram bevat vers citroensap 0,4 g eiwit, 8 g koolhydraten, 0 g vet en 0,3 g vezels. Van de koolhydraten zijn 2 g suiker, wat het een relatief laagcalorische keuze maakt voor een frisse smaak.

Hoe wordt Citroensap (vers) in de keuken gebruikt?

In de Nederlandse keuken is citroensap veelzijdig. Het wordt vaak toegevoegd aan dressings, desserts of als smaakmaker in visgerechten. Ook is het een populaire toevoeging aan drankjes, zoals limonade of cocktails.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Citroensap (vers)?

Citroensap is rijk aan vitamine C en kan bijdragen aan een gezonde voeding. Het kan ook helpen om de smaak van gerechten te versterken zonder veel calorieën toe te voegen, wat het een slimme keuze maakt voor caloriebewuste eters.