Witbrood, calorieën en voedingswaarden
Witbrood bevat ongeveer 248 kcal per 100 g, met 9 g eiwit, 48,1 g koolhydraten en 1,6 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 248 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 9 g |
| Koolhydraten | 48,1 g |
| waarvan suikers | 2,2 g |
| Vezels | 2,6 g |
| Vet | 1,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
Witbrood bevat 248 kcal per 100 gram. Dit populaire broodtype is een basisvoedsel in veel Nederlandse huishoudens en wordt vaak gebruikt voor sandwiches en toast. Witbrood heeft een luchtige structuur en een milde smaak, waardoor het veelzijdig inzetbaar is in de keuken.
Wat zijn de voedingswaarden van Witbrood?
Per 100 gram bevat witbrood 9 gram eiwit, 48,1 gram koolhydraten, 1,6 gram vet en 2,6 gram vezels. De hoeveelheid suiker in witbrood bedraagt 2,2 gram. Een gemiddelde snee witbrood weegt ongeveer 30 gram, wat betekent dat je met één snee ongeveer 75 kcal binnenkrijgt.
Hoe wordt Witbrood in de Nederlandse keuken gebruikt?
Witbrood wordt vaak gegeten als ontbijt of lunch, bijvoorbeeld als toast met jam of als basis voor een belegde boterham. Het is ook een veelgebruikt ingrediënt in gerechten zoals wentelteefjes.
Is Witbrood gezond?
Witbrood kan een onderdeel zijn van een evenwichtige voeding, maar het is goed om te variëren met volkoren- en andere soorten brood voor een hogere vezelinname en meer voedingsstoffen.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Witbrood | 248 | 9 g |
| Pitabroodje (wit) | 245 | 8,6 g |
| Volkoren broodje (zacht) | 247 | 11,3 g |
| Turks brood (bruin) | 248 | 10,6 g |
| Bruin tarwemoutbrood | 249 | 9,4 g |
| Turks brood (wit) | 250 | 8,5 g |
| Tijgerbrood (wit) | 252 | 9 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Brood.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Witbrood?
Witbrood bevat 248 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Witbrood?
Witbrood bevat 9 gram eiwit per 100 gram.
Wat is het koolhydraatgehalte van Witbrood?
Witbrood bevat 48,1 gram koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.