Zoetzure saus: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Zoetzure saus bevat 169 kcal per 100 g, met 30 g suiker en 1,1 g eiwit. Hoe past dit in je eetpatroon?
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Zoetzure saus | 169 | 1,1 | 38 | 1,2 | 0,8 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
Voor wie past zoetzure saus?
Zoetzure saus kan goed passen in een gevarieerd eetpatroon. Het is vooral populair bij gerechten met vlees of groenten, zoals in de Aziatische keuken. De saus kan een smaakvolle toevoeging zijn aan bijvoorbeeld roerbakgerechten of als dip bij snacks. Het is belangrijk om te onthouden dat de voedingswaarden per 100 g zijn en dat de portiegrootte een grote rol speelt in hoeveel calorieën en suikers je binnenkrijgt.
Wat moet je weten over portiegroottes?
De portiegrootte van zoetzure saus kan sterk variëren, afhankelijk van hoe je het gebruikt. Een eetlepel of twee kan al voldoende zijn om je gerecht op smaak te brengen. Het is handig om te weten dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, komen en richtwaarden zijn. Dit betekent dat de werkelijke waarden kunnen variëren op basis van soort, seizoen en bereiding.
Als je meer wilt weten over andere voedingsmiddelen en hun waarden, kijk dan eens in de voedingsbibliotheek. Hier vind je uitgebreide informatie over diverse producten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in zoetzure saus?
Zoetzure saus bevat 169 kcal per 100 g.
Hoeveel suiker zit er in zoetzure saus?
Zoetzure saus bevat 30 g suiker per 100 g.
Hoeveel eiwit bevat zoetzure saus?
Zoetzure saus bevat 1,1 g eiwit per 100 g.