Zoetzure augurk: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Zoetzure augurken bevatten 27 kcal per 100 g en zijn een populaire snack. Ze zijn laag in calorieën en bevatten weinig eiwit.

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Zoetzure augurk	27	0,8	5,3	0	0,9

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

Met 27 kcal per 100 g zijn zoetzure augurken een lichtgewicht onder de snacks. Ze bevatten 0,8 g eiwit, wat betekent dat ze niet de beste bron van eiwitten zijn, maar dat is ook niet wat je zoekt in een augurk. De 5,3 g koolhydraten, waarvan 5,2 g suikers, geven ze die typische zoetzure smaak. Het vetgehalte is 0 g, wat ze tot een vetvrije optie maakt.

Voor wie passen zoetzure augurken?

Zoetzure augurken zijn ideaal voor iedereen die op zoek is naar een lekkere snack zonder veel calorieën. Ze kunnen een leuke toevoeging zijn aan een borrelplank of als onderdeel van een salade. Voor mensen die letten op hun suikerinname is het goed om te weten dat ze een relatief hoog suikergehalte hebben, maar dat betekent niet dat je ze moet vermijden. Het gaat om de balans in je eetpatroon.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het genieten van zoetzure augurken is het handig om te weten dat een portie van 100 g al een goede hoeveelheid is om van de smaak te genieten zonder dat je je zorgen hoeft te maken over je calorie-inname. Het is belangrijk om te onthouden dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, richtwaarden zijn en dat soort, seizoen en bereiding de voedingswaarden kunnen beïnvloeden. Dus, als je ze in je dieet wilt opnemen, is het goed om te kijken naar de totale context van je maaltijden.

Wil je meer leren over andere voedingsmiddelen? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.