Wortelsap: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Wortelsap bevat 29 kcal per 100 g en is een verfrissende drank die je kunt toevoegen aan je dieet. Het is een populaire keuze voor veel mensen die op zoek zijn naar een smakelijke manier om hun vochtinname te verhogen.

Wat betekenen de voedingswaarden in de praktijk?

Wortelsap bevat 0,4 g eiwit per 100 g, wat relatief laag is. Dit betekent dat je het niet kunt beschouwen als een belangrijke bron van eiwitten. De koolhydraten in wortelsap bedragen 6,4 g, waarvan ook 6,4 g suikers zijn. Dit geeft aan dat de suikers in wortelsap voornamelijk natuurlijke suikers zijn, afkomstig van de wortels zelf. Het vetgehalte is met 0,2 g ook minimaal, waardoor het een vetarme drank is.

Voor wie past wortelsap?

Wortelsap kan een goede keuze zijn voor iedereen die op zoek is naar een verfrissende drank met een natuurlijke smaak. Het is ook een optie voor mensen die minder suikerhoudende dranken willen consumeren, aangezien de suikers in wortelsap natuurlijk zijn. Het is belangrijk om te onthouden dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM komen en richtwaarden zijn. Dit betekent dat de exacte waarden kunnen variëren afhankelijk van het seizoen en de bereiding.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het drinken van wortelsap is het goed om te letten op de portiegrootte. Een standaard portie kan variëren, maar het is handig om te weten dat 100 g wortelsap 29 kcal bevat. Dit maakt het eenvoudig om in je dagelijkse calorie-inname te passen. Je kunt het combineren met andere dranken of als onderdeel van een smoothie gebruiken voor extra smaak en voedingsstoffen.

Voor meer informatie over andere voedingsmiddelen en hun waarden, kun je de voedingsbibliotheek bekijken. Hier vind je uitgebreide informatie over verschillende producten.

Probeer Nutrola.