Volle kwark: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Volle kwark bevat 118 kcal per 100 g en is rijk aan eiwitten, met 7,5 g per 100 g. Dit maakt het een populaire keuze voor veel Nederlanders.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Als je kijkt naar de voedingswaarden van volle kwark, zie je dat het een goede bron van eiwitten is. Met 7,5 g eiwit per 100 g is het een uitstekende optie voor wie zijn eiwitinname wil verhogen, bijvoorbeeld na een workout of als onderdeel van een gezond ontbijt. De koolhydraten zijn met 3,6 g per 100 g relatief laag, waarvan 2,8 g suikers. Dit maakt volle kwark een geschikte keuze voor mensen die hun suikerinname willen beperken.

Voor wie past volle kwark?

Volle kwark kan voor veel mensen een waardevolle aanvulling zijn op hun dieet. Of je nu sport, een druk leven leidt of gewoon op zoek bent naar een voedzame snack, volle kwark biedt een goede balans tussen eiwitten en vetten. Met 8 g vet per 100 g is het ook een vullende optie, die je helpt om langer verzadigd te blijven.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes kunnen variëren afhankelijk van je persoonlijke behoeften en doelen. Een gebruikelijke portie volle kwark ligt vaak rond de 150 g, wat je een goede hoeveelheid eiwitten en calorieën biedt. Het is belangrijk om te luisteren naar je lichaam en te bepalen wat het beste voor jou werkt. De waarden zijn afkomstig uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden die kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer weten over voedingsstoffen en producten? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Voor een handige manier om je voeding bij te houden, Probeer Nutrola.