Volkoren soepstengel: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Volkoren soepstengels bevatten 385 kcal per 100 g. Dit maakt ze een interessante snack voor velen. Of je ze nu bij de soep serveert of gewoon als tussendoortje eet, het is goed om te weten wat er precies in zit.

Wat betekenen de voedingswaarden in de praktijk?

De voedingswaarden van volkoren soepstengels zijn als volgt: per 100 g vind je 14,1 g eiwit, 61,9 g koolhydraten en 6,5 g vet. Van de koolhydraten is slechts 1,8 g suiker. Dit betekent dat ze relatief laag in suiker zijn, wat ze tot een goede keuze maakt voor een snack. De vezels zijn met 11,3 g per 100 g ook noemenswaardig, wat kan bijdragen aan een verzadigd gevoel.

Voor wie passen volkoren soepstengels?

Volkoren soepstengels kunnen passen in verschillende eetpatronen. Door hun eiwit- en vezelgehalte kunnen ze een goede aanvulling zijn voor mensen die actief zijn of een druk leven leiden. Ze zijn een handige snack voor onderweg of een lekkere toevoeging aan een maaltijd. De waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, zijn richtwaarden en kunnen variëren afhankelijk van het merk en de bereiding.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het genieten van volkoren soepstengels is het belangrijk om op de portiegrootte te letten. Een portie van 30 g, wat ongeveer 3-4 soepstengels zijn, bevat dan ongeveer 115,5 kcal. Dit maakt het makkelijker om ze in je dagelijkse voeding in te passen zonder dat je je zorgen hoeft te maken over overmatige calorie-inname. Het is altijd goed om te variëren en te kiezen voor een gebalanceerd dieet.

Wil je meer weten over voeding en gezonde keuzes? Bekijk de voedingsbibliotheek voor meer informatie.

Probeer Nutrola.