Volkoren pasta: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Volkoren pasta bevat 344 kcal per 100 g rauw. Dit maakt het een voedzame keuze voor veel maaltijden.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Volkoren pasta (rauw) | 344 | 13,3 | 64 | 2,2 | 7,5 |
| Volkoren pasta (gekookt) | 134 | 5,6 | 23,7 | 0,9 | 4,2 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
Voor wie past volkoren pasta?
Volkoren pasta is geschikt voor vrijwel iedereen die op zoek is naar een voedzame maaltijdoptie. Of je nu een fanatieke sporter bent of gewoon een drukke professional, de energie die het biedt kan je helpen om de dag door te komen. Het is ook een uitstekende keuze voor vegetariërs en veganisten, omdat het een goede bron van plantaardige eiwitten is.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Portiegroottes kunnen variëren, afhankelijk van je persoonlijke behoeften en eetgewoonten. Een gebruikelijke portie gekookte volkoren pasta ligt rond de 75 tot 100 g, wat je een goede balans biedt tussen smaak en voedingsstoffen. Houd er rekening mee dat gekookte volkoren pasta 134 kcal per 100 g bevat, wat aanzienlijk minder is dan de rauwe variant. Dit kan handig zijn om in gedachten te houden bij het plannen van je maaltijden.
De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Seizoen, soort en bereiding kunnen de voedingswaarden beïnvloeden. Voor meer informatie over voeding kun je terecht in de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in volkoren pasta?
Volkoren pasta bevat 344 kcal per 100 g rauw.
Hoeveel eiwitten en koolhydraten zitten er in volkoren pasta?
Volkoren pasta bevat 13,3 g eiwit en 64 g koolhydraten per 100 g rauw.
Is volkoren pasta gezond?
Volkoren pasta bevat 7,5 g vezels per 100 g, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.