Venkel: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Venkel bevat 17 kcal per 100 g, wat het een caloriearme groente maakt. Deze veelzijdige groente is niet alleen laag in calorieën, maar ook rijk aan vezels en andere voedingsstoffen.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Venkel (rauw) | 17 | 1 | 2 | 0 | 2,4 |
| Venkel (gekookt) | 17 | 1 | 2 | 0 | 2,4 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
Voor wie past venkel?
Wat moet je weten over portiegroottes?
De waarden van venkel komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Seizoen, soort en bereiding kunnen deze waarden beïnvloeden. Voor meer informatie over voedingsstoffen en gerechten, kijk eens in de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in venkel?
Venkel bevat 17 kcal per 100 g.
Wat zijn de suikers en koolhydraten in venkel?
Venkel bevat 2 g koolhydraten per 100 g, waarvan 2 g suikers.
Hoeveel eiwit zit er in venkel?
Venkel bevat 1 g eiwit per 100 g.