Tonijn, kabeljauw en andere magere vissen: een eiwitrijke keuze

Tonijn, kabeljauw en tilapia zijn uitstekende eiwitrijke keuzes. Ze bieden verschillende voordelen op het gebied van calorieën, eiwitten en vetten.

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

De voedingswaarden per 100 g geven een goed beeld van wat je binnenkrijgt als je deze vissen eet. Tonijn bevat de meeste eiwitten met 29,2 g, gevolgd door tilapia met 26,2 g en kabeljauw met 23,5 g. Dit maakt tonijn bijzonder geschikt voor mensen die hun eiwitinname willen verhogen, bijvoorbeeld sporters of mensen die spiermassa willen opbouwen.

Wat betreft calorieën heeft kabeljauw met 98 kcal de minste calorieën, terwijl tilapia met 128 kcal de meeste heeft. Dit kan relevant zijn voor mensen die hun calorie-inname willen beperken, bijvoorbeeld tijdens een dieet. De vetten zijn ook belangrijk om in overweging te nemen; kabeljauw bevat 0,4 g vet per 100 g en tonijn 0,6 g, wat ze beide tot magere opties maakt.

Voor wie past dit?

Deze magere vissen zijn ideaal voor iedereen die op zoek is naar een eiwitrijke maaltijd zonder te veel calorieën. Sporters, mensen die willen afvallen of gewoon gezond willen eten, kunnen profiteren van deze opties. De keuze tussen tonijn, kabeljauw en tilapia kan afhangen van je persoonlijke voorkeuren en voedingsdoelen.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes kunnen variëren, maar een gangbare portie vis ligt vaak tussen de 100 g en 150 g. Dit betekent dat je met een portie van 100 g kabeljauw bijvoorbeeld 98 kcal binnenkrijgt, terwijl je met 150 g tilapia al snel op 192 kcal uitkomt. Houd rekening met je totale maaltijd en andere ingrediënten die je toevoegt, zoals groenten of sauzen, om een uitgebalanceerde maaltijd te creëren.

De waarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Dit betekent dat ze kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding. Voor meer informatie over voedingswaarden kun je kijken in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.