Tonijn: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Tonijn bevat rauw 101 kcal per 100 g en bereid 122 kcal per 100 g. Dit maakt tonijn een eiwitrijke keuze met weinig calorieën.

Wat betekenen deze voedingswaarden in de praktijk?

De voedingswaarden van tonijn zijn indrukwekkend. Rauwe tonijn bevat 23,7 g eiwit per 100 g, wat het een uitstekende bron van eiwitten maakt. Dit is belangrijk voor spieropbouw en herstel. Bereide tonijn heeft zelfs nog meer eiwit, namelijk 29,2 g per 100 g. Dit maakt tonijn een goede keuze voor iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen.

Wat betreft koolhydraten en suikers: tonijn bevat geen koolhydraten en dus ook geen suikers. Dit maakt het een ideale optie voor mensen die hun koolhydraatinname willen beperken, zoals bij een koolhydraatarm dieet.

Voor wie past tonijn in het dieet?

Tonijn is geschikt voor veel verschillende diëten. Of je nu een actieve levensstijl hebt, spiermassa wilt opbouwen of gewoon gezonder wilt eten, tonijn kan een waardevolle aanvulling zijn. Het is ook een goede optie voor mensen die op hun calorie-inname letten, aangezien het relatief laag in calorieën is.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het bepalen van de portiegrootte is het handig om te kijken naar de aanbevolen dagelijkse inname van eiwitten. Voor de meeste volwassenen ligt dit rond de 50 g per dag. Met een portie van 100 g rauwe tonijn krijg je al bijna de helft van je eiwitinname binnen. Het is dus goed om te variëren met andere eiwitbronnen in je dieet.

De waarden die hier zijn genoemd komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Dit betekent dat de exacte waarden kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.