Stroopwafel: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Stroopwafels bevatten 473 kcal per 100 g en zijn een geliefde traktatie in Nederland. Maar wat zit er nog meer in deze lekkernij?

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Als je kijkt naar de voedingswaarden van stroopwafels, zie je dat ze 3,8 g eiwit, 70,2 g koolhydraten en 19,3 g vet bevatten. Van die koolhydraten zijn er 36,7 g suikers. Dit betekent dat stroopwafels vooral rijk zijn aan koolhydraten, wat je energie kan geven. De hoeveelheid eiwit is relatief laag, wat normaal is voor zoete snacks.

Voor wie past een stroopwafel?

Een stroopwafel kan voor veel mensen een leuke toevoeging zijn aan hun eetpatroon. De calorische waarde maakt het een geschikte snack voor wie op zoek is naar een energieboost. Het is belangrijk om te kijken naar je totale dagelijkse inname en hoe een stroopwafel daarin past. Voor actieve mensen kan het een fijne traktatie zijn na een training.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn altijd belangrijk om in gedachten te houden. Een stroopwafel weegt vaak rond de 30 g, wat betekent dat je met één wafel ongeveer 142 kcal binnenkrijgt. Dit maakt het makkelijker om te genieten zonder dat je je zorgen hoeft te maken over de totale calorie-inname. Het is goed om te variëren en niet alleen op stroopwafels te leunen als snack.

De waarden in dit artikel komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Seizoen, soort en bereiding kunnen deze waarden beïnvloeden. Voor meer informatie over voedingswaarden kun je terecht in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.