Soepstengel: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Soepstengels bevatten 401 kcal per 100 g. Ze zijn een populaire snack, maar hoe passen ze in je dieet?

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van soepstengels geven een goed beeld van wat je binnenkrijgt als je ze eet. Met 401 kcal per 100 g zijn ze relatief calorierijk. Dit betekent dat als je op je calorie-inname let, je hier rekening mee moet houden. De 12,5 g eiwit per 100 g kan een aanvulling zijn op je dagelijkse eiwitinname, vooral als je ze combineert met andere eiwitrijke voedingsmiddelen.

Wat betreft koolhydraten, soepstengels bevatten 71,3 g per 100 g. Dit kan een snelle bron van energie zijn, wat handig is als je een boost nodig hebt. Het suikergehalte is met 1,9 g per 100 g relatief laag, wat betekent dat ze niet te veel suikers bevatten. De 3,3 g vezels per 100 g zijn ook een pluspunt, omdat vezels bijdragen aan een gezonde spijsvertering.

Voor wie passen soepstengels?

Soepstengels kunnen een goede snack zijn voor verschillende mensen. Ze zijn makkelijk mee te nemen en kunnen een lekkere toevoeging zijn aan een borrelplank of als tussendoortje. Voor sporters kunnen ze een handige bron van koolhydraten zijn voor of na de training. Maar ook als je gewoon zin hebt in iets hartigs, zijn ze een prima keuze.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het eten van soepstengels is het belangrijk om op de portiegrootte te letten. Een portie van 30 g bevat ongeveer 120 kcal, wat een prima snack kan zijn. Het is makkelijk om door te blijven snacken, dus hou je aan een redelijke hoeveelheid. Het is goed om te weten dat de waarden uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM komen en richtwaarden zijn. Dit betekent dat de exacte waarden kunnen variëren afhankelijk van het merk en de bereiding.

Wil je meer leren over de voedingswaarden van verschillende producten? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.