Soep: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Soep bevat gemiddeld 40 kcal per 100 g, wat het een lichte en voedzame keuze maakt voor elke maaltijd.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Soep (bereid) | 40 | 1 | 5,4 | 1,6 | 0,2 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
De voedingswaarden van soep zijn eigenlijk best interessant. Met 1 g eiwit per 100 g is het niet de grootste bron van eiwitten, maar het kan wel bijdragen aan je dagelijkse inname, vooral in combinatie met andere gerechten. De 5,4 g koolhydraten, waarvan 1,6 g suikers, maken het een smakelijke optie zonder dat je je zorgen hoeft te maken over een te hoge suikerinname.
Voor wie past soep in het dieet?
Soep is voor vrijwel iedereen een goede keuze. Of je nu op je calorie-inname let of gewoon op zoek bent naar een lekkere manier om meer groenten binnen te krijgen, soep kan een fijne aanvulling zijn. De vezels zijn met 0,2 g per 100 g aan de lage kant, maar het kan wel helpen om je maaltijd te verrijken.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Portiegroottes van soep kunnen variëren, maar een gemiddelde kom bevat vaak meer dan 100 g. Dit betekent dat je de calorieën en andere voedingsstoffen moet verdubbelen als je een grotere portie eet. Het is altijd goed om te kijken naar wat je zelf lekker vindt en wat past binnen je eetpatroon.
De waarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Seizoen, soort en bereiding kunnen de waarden beïnvloeden. Voor meer informatie kun je ook de voedingsbibliotheek bekijken.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in soep?
Soep bevat gemiddeld 40 kcal per 100 g. Dit maakt het een lichte optie voor je maaltijden.
Wat is de hoeveelheid eiwit in soep?
Soep bevat 1 g eiwit per 100 g, wat het niet de grootste bron van eiwitten maakt.
Hoeveel koolhydraten en suikers zitten er in soep?
Soep bevat 5,4 g koolhydraten per 100 g, waarvan 1,6 g suikers.