Rozijnen: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Rozijnen bevatten 325 kcal per 100 g en zijn een zoete, voedzame snack. Ze zijn rijk aan koolhydraten, maar passen prima in je dieet.

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

Als je kijkt naar de voedingswaarden van rozijnen, zie je dat ze per 100 g 3,1 g eiwit bevatten. Dit is relatief laag in vergelijking met sommige andere snacks, maar het gaat vooral om de energie die ze leveren. Met 71,7 g koolhydraten, waarvan 69 g suikers, zijn rozijnen een snelle bron van energie. Dit maakt ze ideaal voor na het sporten of als een energieke snack tijdens een lange dag.

Voor wie passen rozijnen?

Rozijnen zijn een goede keuze voor iedereen die behoefte heeft aan een snelle energieboost. Ze zijn ook handig voor mensen die op zoek zijn naar een gezonde snackoptie zonder veel vet. Met 0,5 g vet per 100 g zijn ze een uitstekende keuze voor een tussendoortje. Ook zijn ze rijk aan vezels, met 3,7 g per 100 g, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het eten van rozijnen is het belangrijk om op de portiegrootte te letten. Hoewel ze gezond zijn, bevatten ze relatief veel calorieën. Een handjevol rozijnen kan al snel 100 kcal opleveren. Het is dus handig om een portie van ongeveer 30 g aan te houden, wat je een goede balans geeft tussen smaak en voedingswaarde.

De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM. Houd er rekening mee dat deze richtwaarden kunnen variëren afhankelijk van het soort, het seizoen en de bereiding van de rozijnen. Wil je meer leren over andere voedingsmiddelen? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.