Rauwe ham: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Rauwe ham bevat 188 kcal per 100 g en is daarmee een eiwitrijke keuze met 24,6 g eiwit. Maar hoe past het in je dieet?

Voedingsmiddel (100 g)	kcal	Eiwit	Koolhydraten	Vet	Vezels
Rauwe ham	188	24,6	1,2	9,5	0

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van rauwe ham zijn interessant voor iedereen die let op zijn of haar voeding. Met 188 kcal per 100 g is het een relatief calorierijke optie, maar het eiwitgehalte van 24,6 g maakt het een goede bron van eiwitten. Dit kan vooral nuttig zijn voor mensen die spiermassa willen opbouwen of behouden.

De koolhydraten in rauwe ham zijn laag, met slechts 1,2 g per 100 g. Dit maakt het een geschikte keuze voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Het vetgehalte is 9,5 g, waarvan 0,3 g uit suikers bestaat. Dit betekent dat rauwe ham niet veel suiker bevat, wat het een aantrekkelijke optie maakt voor diegenen die hun suikerinname willen beperken.

Voor wie past rauwe ham?

Rauwe ham kan passen in verschillende dieetstijlen. Voor sporters en actieve mensen is het een uitstekende bron van eiwitten, wat helpt bij herstel na de training. Mensen die proberen af te vallen, kunnen ook profiteren van de eiwitten in rauwe ham, omdat eiwitten helpen om een vol gevoel te creëren.

Bovendien is het een veelzijdig ingrediënt dat je kunt gebruiken in salades, op brood of als onderdeel van een borrelplank. Het is belangrijk om te kijken naar je totale voedingspatroon en hoe rauwe ham daarin past.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Portiegroottes zijn belangrijk om in gedachten te houden bij het consumeren van rauwe ham. Hoewel het een smakelijke toevoeging kan zijn aan je maaltijden, is het goed om te weten dat 100 g een standaardportie is. Dit betekent dat je, afhankelijk van je behoeften, kunt variëren met de hoeveelheid die je gebruikt.

Het is altijd handig om te letten op de totale inname van calorieën en andere voedingsstoffen gedurende de dag. De waarden in dit artikel komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden die kunnen variëren op basis van soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer weten over andere voedingsmiddelen? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.