Piccalilly: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Piccalilly bevat 53 kcal per 100 g en is een smaakvolle toevoeging aan je gerechten. Maar wat zijn de andere voedingswaarden? Piccalilly is een groentemengsel dat vaak wordt gebruikt als condiment bij verschillende maaltijden. Het biedt niet alleen smaak, maar ook enkele voedingsstoffen die interessant kunnen zijn voor je eetpatroon.

Wat betekenen de getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van piccalilly zijn als volgt: per 100 g bevat het 1,3 g eiwit, 8,2 g koolhydraten en 1,3 g vet. Van de koolhydraten is 5,3 g suiker. Dit maakt piccalilly relatief laag in calorieën, wat het een aantrekkelijke optie maakt voor wie op zoek is naar een smaakmaker zonder al te veel extra calorieën toe te voegen aan hun maaltijden.

Voor wie past piccalilly?

Piccalilly kan goed passen in verschillende eetpatronen. Of je nu een liefhebber bent van sandwiches, salades of als bijgerecht bij een maaltijd, piccalilly voegt niet alleen smaak toe, maar ook een beetje textuur. Met 1,8 g vezels per 100 g kan het ook bijdragen aan je dagelijkse vezelinname, wat belangrijk is voor een gezonde spijsvertering.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het gebruik van piccalilly is het goed om te weten dat de aanbevolen portiegrootte kan variëren. Vaak wordt een eetlepel piccalilly gebruikt als smaakmaker, wat ongeveer 15 g zou zijn. Dit betekent dat je met een portie van 15 g ongeveer 8 kcal binnenkrijgt. Het is dus eenvoudig om piccalilly toe te voegen aan je maaltijden zonder dat je je zorgen hoeft te maken over hoge calorie-inname.

De waarden die hier zijn genoemd komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Houd er rekening mee dat soort, seizoen en bereiding invloed kunnen hebben op de voedingswaarden.

Wil je meer leren over andere voedingsmiddelen? Bekijk dan de voedingsbibliotheek voor uitgebreide informatie.

Probeer Nutrola.