Peultjes: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Peultjes bevatten 33 kcal per 100 g, met 2 g eiwit en 5 g koolhydraten. Ze zijn een smakelijke toevoeging aan je maaltijd.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

Peultjes zijn een uitstekende keuze voor wie een caloriearm dieet volgt, aangezien ze slechts 33 kcal per 100 g bevatten. Dit maakt ze ideaal voor salades, als snack of als bijgerecht. Met 2 g eiwit per 100 g leveren ze ook een bescheiden bijdrage aan je eiwitinname. De 5 g koolhydraten, waarvan 0 g suiker, zorgen ervoor dat ze een goede optie zijn voor wie zijn suikerinname wil beperken.

Voor wie passen peultjes?

Peultjes zijn veelzijdig en passen in veel verschillende eetpatronen. Of je nu een vegetariër bent of gewoon op zoek bent naar een gezonde snack, peultjes kunnen prima in je dieet passen. Ze zijn ook een goede bron van vezels, met 2,5 g per 100 g, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het eten van peultjes is het belangrijk om te letten op portiegroottes. Een portie van 100 g is een goede richtlijn, maar je kunt natuurlijk meer of minder eten, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur en behoeften. Peultjes zijn lekker en kunnen in grote hoeveelheden gegeten worden zonder dat je je zorgen hoeft te maken over te veel calorieën.

De waarden die we hier bespreken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Voor meer informatie over voeding kun je terecht in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.