Paksoi: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?
Paksoi bevat 14 kcal per 100 g als je het rauw eet en 17 kcal als je het kookt. Dit maakt het een caloriearme groente die gemakkelijk in je dieet past.
| Voedingsmiddel (100 g) | kcal | Eiwit | Koolhydraten | Vet | Vezels |
|---|---|---|---|---|---|
| Paksoi (rauw) | 14 | 1 | 1,4 | 0,2 | 1,2 |
| Paksoi (gekookt) | 17 | 1,6 | 1,7 | 0,2 | 1 |
Wat betekenen deze getallen in de praktijk?
Voor wie past paksoi?
Paksoi is geschikt voor bijna iedereen. Of je nu een actieve levensstijl hebt of gewoon gezonder wilt eten, deze groente kan een waardevolle aanvulling zijn. Het lage calorie- en vetgehalte maakt het ideaal voor mensen die op hun gewicht letten. Bovendien bevat het vezels, met 1,2 g in rauwe paksoi en 1 g in gekookte paksoi, wat bijdraagt aan een goede spijsvertering.
Wat moet je weten over portiegroottes?
Bij het bepalen van de juiste portiegrootte van paksoi is het goed om te weten dat je gemakkelijk een flinke hoeveelheid kunt eten zonder dat je je zorgen hoeft te maken over een hoog calorie-inname. Een portie van 100 g is een goede richtlijn, maar je kunt gerust meer toevoegen aan je maaltijd. De waarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Seizoen, soort en bereidingswijze kunnen de waarden beïnvloeden.
Wil je meer leren over andere voedingsmiddelen en hun waarden? Bekijk dan de voedingsbibliotheek.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in paksoi?
Paksoi bevat 14 kcal per 100 g als je het rauw eet en 17 kcal als je het kookt.
Wat is het suikergehalte van paksoi?
Paksoi bevat 1,4 g suiker per 100 g, ongeacht of je het rauw of gekookt eet.
Hoeveel eiwitten zitten er in paksoi?
Paksoi bevat 1 g eiwit per 100 g als het rauw is en 1,6 g eiwit per 100 g als het gekookt is.