Melkpoeder: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Melkpoeder bevat per 100 g 349 kcal voor de magere variant en 478 kcal voor de volle variant. Dit voedingsmiddel heeft veel eiwitten en is veelzijdig in gebruik.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van melkpoeder zijn interessant voor iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen. Magere melkpoeder bevat 35,4 g eiwit per 100 g, wat het een goede bron van eiwitten maakt. Dit kan voordelig zijn voor sporters of mensen die hun spiermassa willen behouden. De volle variant heeft met 23,9 g eiwit per 100 g minder eiwit, maar is rijker aan vet, met 26 g per 100 g.

Voor wie past melkpoeder?

Melkpoeder kan een handige aanvulling zijn voor verschillende doelgroepen. Voor sporters die extra eiwitten nodig hebben, is magere melkpoeder een goede keuze. Voor mensen die op zoek zijn naar meer calorieën of vetten in hun dieet, kan volle melkpoeder passend zijn. Het is ook een praktische optie voor gezinnen, omdat het lang houdbaar is en gemakkelijk te gebruiken in verschillende gerechten.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij het gebruik van melkpoeder is het belangrijk om op de portiegroottes te letten. Een eetlepel melkpoeder weegt ongeveer 10 g, wat betekent dat je met een paar eetlepels al snel aan een aanzienlijk aantal calorieën en eiwitten komt. Houd rekening met je totale dagelijkse inname en hoe melkpoeder daarin past. De waarden komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden die kunnen variëren afhankelijk van soort, seizoen en bereiding.

Wil je meer weten over de voedingswaarden van andere producten? Kijk dan eens in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.