Meergranenbrood: calorieën, eiwitten, suiker en koolhydraten — en is het gezond?

Meergranenbrood bevat 261 kcal per 100 g, met 12,3 g eiwit en 39,1 g koolhydraten. Dit brood kan een goede aanvulling zijn op je dieet.

Wat betekenen deze getallen in de praktijk?

De voedingswaarden van meergranenbrood zijn interessant als je kijkt naar wat je ermee kunt doen in je dagelijkse voeding. Met 261 kcal per 100 g is het een relatief calorierijke optie voor brood, maar dat kan ook voordelen hebben. Het bevat 12,3 g eiwit, wat bijdraagt aan je dagelijkse eiwitinname. Dit is vooral handig als je actief bent of spiermassa wilt opbouwen.

Daarnaast bevat meergranenbrood 39,1 g koolhydraten, waarvan 2,1 g suikers. Dit betekent dat het een goede bron van energie is zonder dat je je zorgen hoeft te maken over een hoge suikerinname. De vezels, 6,2 g per 100 g, helpen ook bij een goede spijsvertering.

Voor wie past meergranenbrood?

Meergranenbrood kan een uitstekende keuze zijn voor mensen die op zoek zijn naar een voedzaam broodoptie. Het is rijk aan vezels, wat helpt om je langer verzadigd te voelen. Dit kan vooral nuttig zijn voor mensen die proberen hun gewicht te beheersen of hun eetpatroon gezonder willen maken.

Ook voor sporters kan meergranenbrood een goede bron van energie zijn, vooral als je het combineert met eiwitrijke toppings zoals hummus of kaas. De eiwitten in het brood ondersteunen ook het herstel na een training.

Wat moet je weten over portiegroottes?

Bij meergranenbrood is het belangrijk om te letten op de portiegrootte. Een normale snee brood weegt vaak tussen de 30 en 50 g. Dit betekent dat je met één snee al een aanzienlijk deel van de voedingswaarden binnenkrijgt. Het is dus handig om te weten hoeveel sneetjes je eet als je je calorie- en voedingsinname in de gaten houdt.

De waarden die we hier hebben besproken komen uit NEVO, het Nederlandse Voedingsstoffenbestand van het RIVM, en zijn richtwaarden. Dit betekent dat de exacte waarden kunnen variëren afhankelijk van het soort, seizoen en bereiding van het brood.

Voor meer informatie over voeding en voedingswaarden kun je ook terecht in de voedingsbibliotheek.

Probeer Nutrola.